Přednáška Martina France
Co jedli naši předkové na cestách? Co si balili do turistických batohů, jak vypadalo stravování v lázních a co se podávalo na rekreacích ROH?
V rámci letošního přednáškového cyklu Na cestě přivítáme na Starém černínském zámku opět historika doc. PhDr. Martina France, Ph.D. Tentokrát nás provede dějinami cestování prostřednictvím každodennosti a gastronomie. Přednáška Jídlo na cestách a dějiny turistického stravování přiblíží, jak se s rozvojem turistiky proměňovaly stravovací návyky, možnosti občerstvení i představy o tom, co neodmyslitelně patří k výletu či dovolené. A aby nezůstalo jen u teorie, součástí přednášky bude také ochutnávka turistického salámu z produkce Míry Panušky alias Salamisty.
Akci pořádá Starý černínský zámek.
